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Pranzo

Lunch

Cena

Dinner

Memo:

Febbraio -

February

Giovedì -

Thursday

S. Gilberto

4

Messer Brunello a tavola

Il Brunello spazia attraverso innumerevoli abbinamenti, sempre tenendo conto dell’annata.Maturo è consono

a piatti molto strutturati quali selvaggina da penna e da pelo, accompagnati da funghi e tartufi.Ottimale con

formaggi:tome stagionate, pecorino toscano, formaggi strutturati.