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Ore
Nome
N°
Telefono
Tavolo
Note
Cena
Dinner
Pranzo
Lunch
memo:
Maggio -
May
Lunedì-
Monday
25
¾
S. Beda il Venerabile, S. Erminio, Gregorio, Adelmo
¬
Vino fa rima con salino
“Buon, molto salino”. Quante volte abbiamo sentito questa frase. Il sentore salino è tal-
mente ricercato che qualcuno è stato sorpreso mentre aggiungeva del sale alla caraffa di
bianco. Per evitare frodi basta andare sul sicuro con vini come i bianchi della valdostana
Cave du Vin Blanc de Morgex et de La Salle, definiti nervosi e salini. In alternativa, il ligure
Vermentino Riviera dei Fiori La Rocca di San Nicolao.