Agenda_2015

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Giugno -

June

Giovedì -

Thursday

S. Marina, Marinella, Marinetta

“Sella di cavallo sudato”

Alcuni sommelier sorprendono sempre. Soprattutto quando esordiscono con descrizioni

improbabili. Qualche esempio? “Sella di cavallo sudato”,“Cerotto” o ancora “Pelo di cane

bagnato dopo una tempesta tropicale”. Ora, come comprendere simili giudizi e apprezza-

re i reali profumi contenuti nella bottiglia che abbiamo davanti?