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Dinner

Pranzo

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memo:

Giugno -

June

Martedì -

Tuesday

23

¾

S. Lanfranco vescovo, Alice

¬

Vinisola lancia Shalai

Una novità assoluta che nasce nei vigneti eroici vulcanici di Pantelleria dalle uve di

zibibbo (moscato di Alessandria), usualmente elaborate per il celebre passito. Shalai

è un moscato demi-sec millesimato (metodo charmat), dal perlage esuberante e

persistente. Una cascata di profumi dolci di zibibbo e di agrumi, frutta mediterranea

e mandorle, fiori di ginestra e vaniglia.