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memo:

Luglio -

July

Lunedì -

Monday

6

¾

S. Maria Goretti, Romola

¬

Fa buon sangue, lo dicevano i nonni

Adesso alcuni ricercatori inglesi hanno provato a dimostrare il detto“il vino fa buon sangue”,

come ripetevano i nostri nonni. In laboratorio hanno usato alcune colture cellulari per

identificare quale elemento del vino ha un vero effetto sulla nostra salute. Hanno così sco-

perto che alcune componenti che si trovano nei semi dell’uva, chiamati procianidolici, che

agiscono da vasodilatatori, avrebbero una benefica influenza sulla circolazione del sangue.