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Ore
Nome
N°
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Tavolo
Note
Cena
Dinner
Pranzo
Lunch
memo:
Luglio -
July
Mercoledì -
Wednesday
8
¾
S. Adriano, S. Priscilla, Elisabetta
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La domesticazione della vite
Che cosa spinse l’uomo ad addomesticare la vite? C’è un’ipotesi paleolitica. La vite selvatica
(Vitis vinifera subsp. silvestris) è una liana rampicante che, allo stato naturale, risale i tronchi
degli alberi delle foreste, fino a raggiungerne la sommità, dove fiorisce producendo poi
i propri acini. Gli uccelli apprezzano molto questi frutti, gustosi e facilmente accessibili, e
cibandosene ne diffondono i semi, perpetuandone così la specie.