Ore
Nome
N°
Telefono
Tavolo
Note
Cena
Dinner
Pranzo
Lunch
memo:
Luglio -
July
Giovedì -
Thursday
16
¾
Nostra Signora del Monte Carmelo, Elvira, Carmen
¬
Una risonanza magnetica
Scoprire se un vino si è trasformato in aceto senza aprire la bottiglia? Basta usare una
macchina per la risonanza magnetica, la stessa utilizzata per le analisi mediche, come
hanno fatto i ricercatori dell’università di California, a Davis. La scansione con la risonanza
magnetica permette di scoprire minutissime quantità di etanolo e acido acetico.