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Note

Cena

Dinner

Pranzo

Lunch

memo:

Luglio -

July

Domenica -

Sunday

19

¾

S. Giusta, S. Simmaco

¬

Top wine

La punta di diamante di Casa Cecchi è senza dubbio COEVO, un vino che rappresenta

la contemporaneità e il territorio in cui nasce, la Toscana. Da uve Sangiovese, in pre-

valenza e Cabernet Sauvignon da Castellina in Chianti assemblate con Petit Verdot

e Merlot dell’azienda Val delle Rose in Maremma. Una sintesi del passato, memoria

della sua tradizione, riferimento per il presente e uno sguardo verso il futuro.