63 / 420
Ore
Nome
N°
Telefono
Tavolo
Note
Cena
Dinner
Pranzo
Lunch
memo:
Febbraio -
February
Lunedì -
Monday
16
¾
S. Giuliana Vergine
¬
Lambrusco, tradizione e innovazione
Insieme al Pignoletto, Righi ha recentemente presentato un nuovo spumante rosato
ottenuto con uve di lambrusco, a cui si affiancano i Lambruschi di Cantina Albinea, una
delle più interessanti realtà del territorio Reggiano. Tra questi uno dei più diffusi e
apprezzati è il Lambrusco Ottocento Nero e il Lambrusco fermentato in bottiglia FB
con una base Sorbara.