Lanuova tecnologiaper il controlloe il profilingdella
temperaturadi erogazionedel caffè
classe
9
Il sistema XCelsius permette di impostare la temperatura dell’acqua di erogazione del caffè con un
andamento dinamico, variandone il valore fino a 5°C (9°F) in incremento o decremento durante i 25-30
secondidi ogni singolaerogazione.Questa funzioneconsentedi esaltare lecaratteristicheorganolettiche
di ogni singolamiscelaper ottenere ilmiglior risultato in tazza.
Conformeagli standarddellaWorldCoffeeEventsWCE2011.
