O
ramai stereotipi e pre-
giudizi riguardo agli
uomini e alle donne
sono sempremeno re-
ali e corretti nel mon-
dovino.Luoghicomunicome
il fatto che le donne bevano
per lo più vini bianchi, siano
meno appassionate e compe-
tenti e gli uomini prediligano
i rossi, sianopiù appassionati,
conoscitori ed esperti trovano
sempremenoriscontroneifatti
e ci portano a ragionare non
piùsulpianodelledifferenzedi
generema di cultura, dunque
di approcci, sentimenti ecom-
portamenti di tipomaschile e
femminile.
La presenza di donne nel
mondo del vino è in crescita
e soprattutto è diventata più
evidente, consapevole ed au-
tonoma: dai corsi di degusta-
zionealleprofessioni tecniche
dienologiaedagronomia,dal-
le imprenditrici ed operatrici
delle impresevitivinicoleedei
pubblici esercizi (bar, ristora-
zione ecc) alla distribuzione
tradizionale ed e-commerce,
dal marketing alla creatività,
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mixer
aprile
2014
Donneevino
DOSSIER
Il vinoè sostantivo
femminileomaschile?
lapresenzadelledonnenelmondodelvino
è increscitaesoprattuttoèdiventatasempre
piùevidente, consapevoleedautonoma
diMarilenaColussi*
*Ricercatrice, esperta di consumi e tendenze socio-culturali, con
particolare attenzione all’analisi del cambiamento alimentare,
all’evoluzione del retail e allamulticulturalità.
