Mixer_265
Table of Contents
Copertina
1
Il punto
6
L’opinione
8
L’editoriale
10
Sommario
12
Antenne
16
Da Mixer Planet
16
In Profondità
22
Pausa pranzo
22
Pane e farina
28
Occasioni
30
Osservatorio host
32
Pubblico esercizio
36
Fisco
36
Consumatori
38
Job acts
42
Sanzioni
46
Caffè
48
Tablet
52
Creme fredde
54
Sostenibilità
58
Ristorazione
62
Stephan Pramstrahler
62
Pizzerie
68
Identità golose
70
Expo 2015
72
Cluster
72
Mixer Lab
76
Cocktail
76
Dossier
82
Luca Gardini
82
Enoteche
84
Donne e vino
86
Scenari
92
Consumatori
94
Formazione
96
Gestioni e impresa
100
Marketing
100
Global coffee
104
Caffè
106
Progetti
108
Il commercialista
112
Seo Version
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