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atfood azienda leader nel set-
toreHo.Re.Ca.rinnovacostante-
mentelapropria gammagrazie
ad una continua ricerca e svi-
luppo e non perde l’occasione
per stupire!
Per l’estate 2014 lancia Ice Soft, cremoso
gelato idealeper bar, hotel e ristoranti co-
me base per affogati e dessert oppure da
servirecomeprelibatezzainognimomen-
to della giornata. Ice Soft viene proposto
nei due gusti più richiesti dal mercato:
Cioccolato fondente, forte e appagante,
preparato senza latte, e Fiordilatte il cui
gusto di latte fresco rimanda ai sapore di
una volta. Sempre fresco, diversamente
dal gelato confezionato, si può gustare
al naturale nei singoli gusti e per i più
golosi abbinandoli insieme nella coppa
bigusto per un trionfo di gusto e piacere.
Ice Soft si può decorare con polpe di
frutta, con granelle e topping della linea
Abracadabra oppure si può servire all’in-
terno di una sofficissima brioche sempre
parte dell’assortimento Natfood.
Ice Soft si prepara con lo speciale eroga-
tore GT Touch ad una o due vasche, l’at-
trezzaturasemplicedagestireedallaresa
di prodotto sempre costante. GT Touch
ti consente di servire il gelato soft senza
l’investimento in tempo e denaro delle
macchine professionali da gelato soft.
GT Touch è anche bellissimo con il nuo-
vo coperchio aerodinamico a forma di
onda, icona dell’immagine Istituzionale
Natfood, realizzato con speciali incavi
chepermettono l’inserimentodi crowner
bifacciali con ingredienti per aumentare
la visibilità del prodotto e stimolare gli
acquisti d’impulso.
Gli strumenti di comunicazione sono
crowner da banco, crowner per il gra-
nitore e menù caratteriz-
zati da una linea creativa
molto raffinata che esalta
la bellezza e la cremosità del prodotto.
IceSoftoffreinfinel’opportunitàdicreare
una postazione dedicata al servizio
all’aperto con carrelli funzionali, per-
sonalizzati e di grande visibilità.
M
Per informazioni
D
alle montagne friulane del
Parco Naturale delle Dolomi-
ti, patrimonio dell’umanitàper
l’Unesco, nasceDolomia, una tra
le acque più pure a livello euro-
peo. L’acqua minerale naturale Dolomia
è classificata come acqua oligominerale,
caratterizzata da un basso tenore di mi-
nerali. Il suo residuo fisso, di 108 mg/L,
la colloca tra le più leggere ed equilibra-
te acque oligominerali. Si distingue per
il bassissimo contenuto di sodio (0,16
mg/L) rispetto a tutte le altre acque mi-
nerali, per l’alcalinità (pH8,1) utilea con-
trastare l’acidità e per la concentrazione
di minerali buoni quali calcio, magne-
sio, bicarbonato, preziosi per mantene-
re l’equilibrio idrosalino dell’organismo
umano. La peculiare mineralizzazione
ne assicura le proprietà diuretiche, la
rende specificatamenteadattaperlediete
iposodiche,coadiuvantenelledieteipoca-
loriche, utile per una corretta reintegra-
zione idrosalina negli sportivi, favorente
le funzioni digestive. La presenza di una
minima quantità di nitrati (1,8 mg/L) ne
attesta la particolare purezza.
Dolomia è disponibile in tre linee di pro-
dotto: Pet Classic per la GdO, Pet Elegant
per l’Ho.re.ca. e Vetro Exclusive per
la ristorazione e l’hotellerie di fascia
alta. Nel 2013 l’azienda di Cimolais ha
realizzato un fatturato pari a circa 6 mi-
lioni di euro e una produzione annua-
le di circa 46,5 milioni di bottiglie, con
un incremento del 13% rispetto al 2012.
L’azienda è certificata ISO 9001 per l’or-
ganizzazione aziendale e la qualità, BRC
FOOD e IFS per la sicurezza alimentare.
Attualmente, Dolomia è distribuita in
modo capillare in Friuli Venezia Giulia,
parte del Triveneto ed è presente anche
in Emilia Romagna.
Negli ultimi anni Acqua Dolomia ha
realizzatoun’importanteriorganizzazio-
nedelpropriosettorecommercialeestero,
definendo la propria presenza in alcuni
dei più importanti mercati mondiali nei
quali esportaconsignificativaprevisione
di crescita nei prossimi anni.
M
Natfood
Ice Soft, la proposta per l’estate 2014 per bar, hotel e ristoranti
Dolomia
Dalla sua fonte sgorgano oltre 2,5 miliardi di litri d’acqua all’anno
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mixer
maggio 2014
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Un cremoso gelato sempre fresco
Un’acqua purissima
INFORMAZIONEAZIENDALE
