Mixer_267.pdf - page 10

NightLife
66
estate 2014
Cosa si balla nelle
disco italiane?
68
innovazione
La notte è sempre più dei
locali polifunzionali
72
nuovi trend
Il lusso e i servizi a cinque
stelle portano al successo
76
social web
Tra chef e DJ è già Italia-
Brasile
Ristorazione
82
orsone di lidia e joe
bastianich
Obiettivo
trasmettere gioia
86
viaggio nel passato
A bordo del vagone bar
dell’Orient Express
90
pizzerie
Come affrontare l’emergenza
estiva senza problemi
Mixer Lab
94
cocktail
Paolo Sanna
e il bartending
Gestioni e impresa
100
progetti
Il cibo e il suo
legame con
il design
104
il sommelier
Come differenziarsi dalla
grande distribuzione
106
global coffee
I nemici dell’export
italiano
108
coffee competition
Il mondiale degli artisti del
caffè
110
il commercialista
Gli aumenti delle rendite
finanziarie
*
orsone
il primo
ristorante
europeo di lidia e
joe bastianich
Sommario
Giugno 2014
8
mixer
giugno 2014
*
Special Edition
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