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Caffè Letterario del Piccolo Teatro di Milano

1882 Vergnano

aperti nel

mondo. Il banco di 18 me-

tri è suddiviso in tre aree:

caffetteria, nello stile tipico

dei Coffee Shop 1882 Caffè

Vergnano, un’area centrale

che ha come protagonista

il vino con il progetto

Vi-

nolibero

(vino basato su un

modello di agricoltura che

sia allo stesso tempo eco-

nomicamente vantaggioso

e rispettoso dell’ambiente)

e una terza area dedicata

al cibo di qualità, con il

classico bancone di

Eataly

.

Tutto intorno sedute, aree

conviviali e salottini, e poi

la vendita dei prodotti Ea-

taly e Caffè Vergnano.

Arte moderna

e caffè

Decisamente diverso, e non

solo per le dimensioni mol-

to più contenute del con-

testo, l’esempio di

Nea

,

a

Napoli

, una galleria di arte

moderna integrata con un

café-bistrot. In questo caso

non è il locale a poggiarsi

sulla parte espositiva; ac-

cade invece il contrario, o

forse sarebbe più corretto

dire che le due dimensio-

ni, quella culturale e quella

ristorativa, si supportano

a vicenda. “La vivibilità di

questo spazio sta proprio

nella sua doppia fruibili-

tà” spiega infatti

Bruno

La Mura

, uno dei due so-

ci fondatori. “Il nostro fo-

cus è l’arte, ma la piccola

ristorazione e l’intratteni-

mento, oltre a trasformare

una ‘semplice’ galleria in

un punto di incontro, ci

permettono di finanziare la

nostra attività artistica, che

si svolge sia presso Nea sia

in altri luoghi della città”.

I due spazi – quello espo-

sitivo e quello del bistrot –

sono contigui ma separati.

Hanno anche due ingressi

diversi, con il bistrot che si

apre all’esterno nella corte

della scalinata settecente-

sca della biblioteca dell’U-

niversità (da cui provengo-

no molti dei suoi clienti).

La loro differente funzione

è anche sottolineata dallo

stile estetico: essenziale

quello dello spazio espo-

sitivo, baroccheggiante il

bistrot.

Teatri

Restando a Napoli, ma oc-

cupandosi di una tipologia

diversa di locali, quelli

ospitati all’interno di tea-

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