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da ANTENNE
94 Mixer MARZO 2015
Zucchi, l’olio ha nuovi aromi
O leificioZucchi, aziendacremonesespecializzatanellaproduzione
di oli di oliva e di semi a marchio proprio e nella fornitura a
marche private, rafforza la famiglia degli oli di oliva presentan-
do l’ampliamento della gamma di condimenti a base di olio extra
vergine di oliva aromatizzato a marchio Zucchi. Proposti nel pratico
formato da 250 ml, in bottiglia di vetro dotata di tappo salvagocce,
gli Oli Aromatizzati Zucchi sono Evo arricchiti da erbe, aromi e
profumi dal gusto tipicamente mediterraneo, realizzati per esaltare
la versatilità dell’olio di oliva come condimento che completa i piatti più raffinati e creativi della cucina italiana e
internazionale. La gamma degli Oli Aromatizzati Zucchi si articola in 9 referenze che spaziano dagli accostamenti
salati, più tradizionali, come Peperoncino, Tartufo Bianco, Limone, Aglio, Pesto e Cipolla e Scalogno, a proposte
inedite e innovative, orientate alle preparazioni dolci, quali Arancia, Vaniglia e Cranberry.
Sambonet e Rosenthal
propongono novità per la
ristorazione professionale
S ambonet Gruppo Paderno Industrie propone
per la clientela alberghiera e la ristorazio-
ne professionale un’ampia offerta che può
contare sui marchi Sambonet, Paderno, Arthur
Krupp, Arthur Krupp Porcelain, Rosenthal, Tho-
mas, Hutschenreuther, Arzberg e, seguendo una
strategia di sviluppo e implementazione delle
gamme esistenti, si orienta alla presentazione
di nuovi complementi dedicati al banqueting e
al buffet. Leader sul mercato nazionale ed inter-
nazionale nella produzione di articoli di design
per la tavola e la cucina, Sambonet presidia nel
2015 il comparto buffet affiancando alla vasta
gamma di chafing dish Atlantic in acciaio inox,
un innovativo concept dedicato al banqueting
contemporaneo.
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Mister Mix: la qualità italiana
entra nel mondo dei cocktail
M ister Mix, dopo 20 anni di esperienza commer-
ciale nel settore dei prodotti da bar,è diventata
nel 2014 azienda di produzione.
Nel suo stabilimento in Umbria si occupa di la-
vorazione, imbottigliamento, etichettatura e con-
fezionamento, scegliendo i migliori ingredienti e
utilizzando processi artigianali per ottenere prodotti
di altissima qualità. Tutta la lavorazione, dal frutto
alla bottiglia, avviene in Italia.
Il prodotto di punta è la pregiata linea di polpe di
frutta e premix Mister Mix Premium, utilizzata dai
Bartender per la miscelazione dei cocktail:
• Polpe di frutta & Premix; • Sweet & Sour.
In aggiunta, oggi Mister Mix presenta in anteprima
le sue nuove linee di prodotto:
• Bar Line • BuonAroma • BuonDolce • Granitoso.
Mister Mix si avvale della collaborazione di alcuni
tra i migliori Bartender d’Europa e di strumenti
aziendali di sviluppo prodotto e di formazione.