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Domande a
Mattia e sara
portioli
Con quale criterio scegliete il bar dove
andare a bere un caffè?
Noi del settore siamo condizionati da
insegne, targhe, portatovaglioli… e
quindi scegliamo il bar dove c’è caffè
Portioli!!!
Cosa fa storcere il naso al bar?
La mancanza di cortesia, di
professionalità.
Il caffè al ristorante nasconde sempre
sorprese. Cosa vi sorprende in assoluto?
Ci sorprendono le belle sorprese! Sono
eccezioni che stanno aumentando. Caro
ristoratore non salutiamoci con “l’amaro
in bocca”.
Caffè e ammazzacaffè? O solo caffè?
L’espresso, sempre!
L’amministratore delegato
mattia Portioli e sua sorella
sarah responsabile marketing