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di convivialità, di chiacchere, di relax etc…
Per l’esaltazione dell’olfatto abbiamo pensato
invece alla Portioli Coffee Experience, corsi or-
ganizzati con formatori professionisti non solo
per erogare un espresso corretto e decorare
cappuccini, ma anche per imparare ad eseguire
quella che è l’analisi olfattiva, che permette
di riconoscere le peculiarità e i profumi delle
differenti miscele. Il lancio della nuova linea di
tazze da caffè e cappuccio intitolata Mosaic che
riedita con i colori sociali del Gruppo è stata
invece pensata per la celebrazione della vista.
Ma la vista è appagata anche dallo stile e dal
design raffinato e ricercatodellemacchine da
Caffè della Gime (Gruppo Italiano Macchine
Espresso). Parliamo di questa partnership…
La Gime (Gruppo Italiano Macchine Espresso) si
conferma una scelta vincente fatta nel 2003, che
sta portando degli ottimi risultati sia in Italia che
all’estero. La peculiarità della Gime è quella di
nascere direttamente da una torrefazione, che
ha messo a disposizione il suo know how garan-
tendo così delle macchine da caffè in perfetta
sintonia con le miscele Portioli. Le macchine da
caffè si distinguono per il design italiano, l’ele-
vata tecnologia costruttiva italiana nonché dalla
qualità dei materiali e dalle soluzioni impiegate.
L’eleganza e la tecnologia di ultima generazione
delle macchine della Gime unita all’alta qualità
e al gusto dell’espresso Portioli costituiscono un
mixperfettounico ed inconfondibile interamente
made in Italy.
Avete una vasta gamma di merchandising
firmata Portioli con tante novità. Presentia-
mole ai lettori…
La collezione di promozionali della Portioli è
stata studiata per affiancare il professionista
nella quotidianità del proprio lavoro con un
tocco d’immagine coordinata e personalizzata.
Ogni prodotto è stato realizzato per soddisfare
le esigenze e le necessità dei nostri clienti, senza
però trascurare il design raffinato che sta alla
base dello stile firmato Portioli.
Molti sono i prodotti che compongono la nostra
linea di merchandising come le tazze collezione
caffè e cappuccio che periodicamente cambiano
l’immagine seguendo la campagna pubblicitaria
del momento, oppure alla linea vetri recentemen-
te ampliata con l’introduzione delle due nuove
tazze mug.
I promozionali firmati Portioli sono in continua
evoluzione e miglioramento proprio per andare
incontro al gusto e alle richieste della clientela,
basti pensare al nuovo rendiresto che ha recen-
temente subito un totale restyling, oppure al
portatovaglioli da banco riprogettato con per-
sonalizzazione in rilievo.
Questo perché riteniamo che un continuo rin-
novamento sia indice di dinamicità dell’azienda
che cerca a suo modo di andare incontro a un
mercato sempre più esigente, mantenendo però
alla base i valori e lo stile firmati Portioli.
La vostra Torrefazione commercializza non
solo miscele di altissima qualità, ma anche
prodotti complementari come zucchero, mie-
le, frolle, cioccolatini. Un valore aggiunto
importante per fidelizzare la clientela?
Oltre alla selezioni delle migliori miscele di caf-
fè, l’offerta Portioli comprende anche un’ampia
gamma di prodotti complementari e di accessori
mirati a personalizzare il pubblico esercizio e a
renderlo accattivante agli occhi della clientela.
Tra i commercializzati, spiccano specialità esclu-
sive quali: le bustine monodose di zucchero
bianco, zucchero di canna, dolcificante, miele
(rigorosamente d’acacia, per non alterare il gu-
sto dell’espresso, e di produzione interamente
italiana) e quelle di fruttosio (senza additivi e
OGM free). Infine per allietare la degustazione
di un buon caffè, Portioli propone i dragée:
nocciole intere avvolte da cioccolato al latte,
e le Dolcezze di Frolla, squisiti biscottini alla
cannella.
M
Board management
pubblico esercizio
Vogliamo
rendere la
pausa caffè
una vera e
propria
esperienza
sensoriale
attraverso
l’utilizzo dei
5 sensi