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U na storia aziendale di oltre 60 anni,
un marchio che ne compie 40, un
futuroda costruire: già, perché non
ci fermiamo nemmeno ora che siamo
presenti in tutto il mondo. Anzi, più
allarghiamo i nostri confini e più vo-
gliamo avvicinarci ai clienti - siano i
gestori dei locali o i consumatori -, per
parlare loro direttamente, senza filtri.
È per questo che tre anni fa abbiamo
pensato di creare una rivista dedicata
a chi è affezionato a Manuel Caffè, così
come a chi lo vuole conoscere meglio.
Pausa esce due volte all’anno e dà tutte
le informazioni che riguardano il nostro
mondo: approfondimenti sui prodotti,
novità sui pack e sulla comunicazione,
notizie e curiosità sul caffè, consigli per
consumarlo al meglio.
Non mancano interviste a tutti coloro
chepartecipanoall’avventuradiManuel
Caffè, o indicazioni su corsi di forma-
zione a tema.
In altre parole, offriamo un’ampia fine-
stra su un’azienda che ha molto da dire,
e lo facciamo con unmagazine dalla gra-
fica accattivante, piacevole da sfogliare e
fruibile davvero da parte di tutti, grazie
ai testi anche in inglese. E siccome amia-
mo il dialogo, proponiamo a chiunque
lavori con noi di mandarci foto e notizie
sul proprio locale, da poter pubblicare
gratuitamente. Così sentirsi parte di una
famiglia sarà ancora più naturale. Ed es-
serne orgogliosi… anche. M
Per info:
D r. Schär Foodservice, divisione
dedicata alla ristorazione fuori
casa del Gruppo Dr. Schär, leader
europeo del mercato del senza glutine,
da oltre dieci anni risponde alle diverse
esigenze dell’ Horeca.
Mr. Free è il nuovo progetto firmato Dr.
Schär Foodservice destinato al canale
bar, natoper dareuna risposta adeguata
e sicura per chi vuole offrire un pasto
senza glutine. I locali aderenti al net-
work potranno usufruire di tutti quei
vantaggi che il progetto offre: sicurezza
alimentare garantita, grazie all’innova-
tivo imballo infornabile che esclude il
rischio di contaminazione e garantisce
al gestore un servizio rapido; prodotti
senza glutine per offrire unmenù com-
pleto, dalla colazione, ai piatti pronti,
fino agli snack in pratiche e funziona-
li monoporzioni; supporto marketing
tramite un programma composto da
direct marketing, mailing, promozio-
ni e inserzioni; materiali promozionali
per il punto vendita (vetrofanie, menù,
segnatavoli, espositori) messi a dispo-
sizione gratuitamente.
Oggi sono oltre 80 i locali che hanno
già aderito al network, ma molti al-
tri sono in contatto per avvicinarsi al
mondo Mr. Free.
La visibilità data dal portale gluten-
su cui i locali aderenti
a Mr. Free potranno personalizzare la
propria pagina profilo, è un ulteriore
strumento offerto da Dr. Schär per at-
trarre il nuovo target di consumatori
e favorire il proprio business. M
Manuel Caffè Dal 2012, notizie, approfondimenti e novità del marchio su un elegante house organ.
Dr. Schar Foodservice Una risposta adeguata e sicura per chi vuole offrire un pasto senza glutine
94 mixer maggio 2015
Il progetto Mr. Free per il canale bar
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