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SETTEMBRE 2016 /
Mixer
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prodotto offerto. In molti casi il giudizio qualitativo sulle
apparecchiature, specialmente per le ocs, è risultato forte-
mente competitivo rispetto al prodotto del bar. Sempre da
quanto emerso dal dialogo con il consumatore, l’esercente
ha un solo modo per invertire il trend e recuperare il terre-
no perduto: offrire un prodotto di qualità superiore, servirlo
con cortesia e fare promozioni combinando il prodotto
beverage con quello food a un prezzo vantaggioso.
Formind SRL
è una società di consulenza aziendale in grado di offrire
ai propri clienti una consulenza mirata nelle aree gestionali, marketing
e human resource, e finalizzata alla soluzione di problematiche
aziendali. La società realizza progetti innovativi, quali lo strumento di
rilevazione dati dei consumi fuori casa Mindforhoreca, che consente
in tempo reale di misurare i consumi italiani dall’interno dei punti di
vendita. Partner delle imprese del Largo Consumo e dei consorzi del
settore
Ho.re.ca., Formind aiuta a far crescere i propri clienti fornendo
servizi di consulenza lungo tutta la filiera.
www.formind.itTel. 0690405209 – Via degli Olmetti 39/b – 00060 Formello (RM)
CONSUMAZIONI ANNUE IN MILIARDI
7,0
1,4
2,9
Caffè al bar
Vending
OCS
PREZZI MEDI IN EURO
€0,85
€0,50
€0,40
€ 1,00
€ 0,80
€ 0,60
€ 0,40
Caffè al bar
Vending
OCS
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