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Mixer
/ DICEMBRE/GENNAIO 2017
LA PROFESSIONE
Il Commercialista
N
ell’accertamento fiscale ai Bar, il consumodi caffè
resta uno degli elementi più utilizzati. l’Agenzia
delle Entrate continua a procedere per presun-
zioni immaginando che per ogni tazzina si usino
almeno 7 grammi di polvere. Per la Cassazione non basta
e bisogna andare oltre.
IL FATTO
LA SENTENZA 10204/2016
Con la sentenza 10204/2016, la Cassazione accoglie il
ricorso del contribuente, affermando dei principi logici
validi. Censura infatti l’usodi nozioni di comuneesperien-
za (o fatti notori) che comportanounaderoga al principio
dispositivoedal contraddittorioperchénon introducono
nel processo prove fornite dalle parti e relative a fatti
non vagliati né controllati. Non si possono reputare tra
i fatti noti o di comune esperienza, da intendere quella
di un individuo medio in un dato tempo e in un dato
luogo, quegli elementi valutativi che implicanocognizioni
particolari o anche soltanto la pratica di determinate
situazioni. In pratica il cittadino comune non sa che per
un caffè ci vogliono 7 grammi di miscela!.
Tazzina: per il fisco contano
i grammi ma…
…PER LA CASSAZIONE NON BASTA. NELL’ACCERTAMENTO L’AGENZIA DELLE
ENTRATE PROCEDE PER PRESUNZIONI
di Walter Pugliese
Il dr. Walter Pugliese
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