73 / 98
SPECIALE 30ANNI
/
Mixer
73
eventi. Cosa che avviene raramente, più spesso ci
sono solo cartelli tristi e messaggi insignificanti».
Il bar può legarsi ad una rete di locali eccellenti,
ad esempio tramite un’App, come quella di Caffè
Ottolina. Lavorando sullo spazio fisico e digitale
insieme, si aumenta l’efficacia della comunicazione.
Un’altra differenza che sta lentamente mutando il
mondodellacomunicazioneaziendalederivadal fatto
che il mercato, rispetto a 30 anni fa, si è allargato: le
grandi marche sono meno forti e sono entrati nell’a-
rena tanti piccoli produttori, artigianali e locali. Come
è successo nel mondo della birra. Allo stesso tempo
però, sono aumentati i mezzi per farsi conoscere e
comunicare, anche a costo zero. «Dunque in futuro
avremomenoeventi clamorosi eunmaggioredialogo
attraverso la rete tra azienda e consumatore» con-
clude Codeluppi. Una comunicazione bilaterale, che
trasmetteuna storia eun valore, senza strillare. Con la
possibilitàper ilbardi inserirsi come
traitd’union
tra i due, in una logica di comune vantaggio.
M