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Mixer
/ OTTOBRE 2017
MIXABILITY
Eventi
Visti al
theGINday
NUMEROSE LE NOVITÀ
DI PRODOTTO PRESENTATE
ALLA QUINTA EDIZIONE
DELL’EVENTO DEDICATO
AL DISTILLATO DI GINEPRO.
ABBIAMO SELEZIONATO
PER VOI ALCUNE
DELLE PIÙ ORIGINALI
di Nicole Cavazzuti
P
er cominciare, un paio di osservazioni. Primo, il mer-
cato del gin è ancora in pieno fermento: ne è prova
l’altissimo numero di espositori presenti alla quinta
edizione del
theGINday
, l’evento ormai cult orga-
nizzato a settembre da
Bartender.itnella MegaWatt Court di
Milano. Secondo, adattirare l’attenzionedei barman sono so-
prattutto i prodotti speciali e le
etichette premium. La ragione?
“I bartender sono consapevoli
che tra i consumatori cresce la
cultura e la passione del distil-
lato di ginepro”, spiega
Fulvio
Piccinino
.
“Il gin va di moda perché è il
più versatile degli spirits. Siamo
in una fase di innovazione e di
sperimentazione, come attestano l’esplosione dei gin aroma-
tizzati e dei gin che cambiano colore in addizione alla tonica.
Da testimone di tutte e cinque le edizioni del Gin Day, posso
dirvi che ogni anno ho assistito a un incremento di espositori
e visitatori. Senza contare che, se nel 2012 i produttori italiani
si contavano sulleditadellemani, inquesta edizione il numero
theGINday 2017
Su
www.mixerplanet.comil nostro video con le
interviste ai barman
Fulvio Piccinino
e
Giaime
Mauri
, al co-fondatore di GIASS
Richard D’An-
nunzio
e alla responsabile della comunicazione
e degli eventi Velier
Chiara Barbieri
. In quattro
minuti, il punto sulla rinascita del fenomeno gin
in Italia, i trend, le novità e le strategie vincenti
per diffondere il gin italiano sul mercato nazio-
nale e internazionale:
http://www.mixerplanet.
com/ginday-2017-trend-e-novita-nel-video-di-
mixerplanet_130815/
FULVIO PICCININO