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Colpisceche i driverpeculiari del caffèedella sua preparazione siano al 4°, 5° e 6° posto nella classifica degli 8 cluster in cui si sono aggregate le opinioni. Vediamo ora come si sono aggregate le mo- tivazioni di consumo al bar: GIUGNO 2018 / Mixer 45 Il caffè shakerato e la crema di caffè sono consumati quasi esclusivamente nei mesi caldi. Vediamo come si sono aggregate le reason why di scelta del bar dove bere il caffè o similari: REASON WHY DI SCELTA (pareri multipli) Volume Comodità del bar (vicino casa / lavoro) 80% Servizio (in particolare la velocità) 58% Prezzo 55% Qualità del Caffè 43% Marca del Caffè 41% Macchina del Caffè 23% Ambiente del bar 7% Altro 3% MOTIVAZIONI DI CONSUMO (pareri multipli) Volume Risparmio di tempo per effettuare la prima colazione 73% Unica possibilità di bere il caffè lontano da casa 72% Qualità superiore al caffè bevuto a casa 69% Abitudine / tradizione 68% Per fare 4 chiacchiere 57% Per fare una pausa 55% Per leggere i quotidiani 37% Nella scelta del bar, per gli intervistati sul web, vicinanza e velocità pesano più di qualità, marca e macchina del caffè

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