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IN PRIMO PIANO Tendenze estive 16 Mixer / LUGLIO/AGOSTO 2018 Hostal La Torre , a Sant’Antonio, sprigio- na altrettanta magia: da qui si gode un tra- monto unico, la cucina è mediterranea e la vi- sta sull’Isola dei Conigli è più che romantica. Un posto perfetto per colazioni, pranzi, ape- ritivi e cene. A La Paloma , a Santa Eulalia, si ricava uno spazio da una vera masseria, fra piante e fiori. La cucina è un mix tra israeliana e mediterranea. Nella stessa zona c’è il Sa Punta Restaurant , dove la classe e il livello del servizio sono altissimi, e soprat- tutto il Bambuddha , dove Jonjon Moon, direttore generale, ammette che l’arredamento orientale è autentico, l’occhio vuole la sua parte ma anche il palato reclama. Ed ecco trionfi di aragoste speziate, polli alla vietnamita e ceviche di gamberi rossi di Ibiza serviti a ritmo di house music. Nel cuore più profondo dell’isola , a Dalt Vila, Kyu- piddo , l’offerta ruota intorno a una miscela di Mediterra- neo e Mar del Giappone. Le Baleari sono lontane, gastronomicamente. A po- chi minuti di auto c’è il Sushi Lounge at Restaurante Pacha , dove a volte cena il dj superstar David Guetta . A pochi metri l’ Heart con il suo Live Dinner Experience che consiste in una cena con uno show da vivo a ridosso del palco e a una terrazza molto cosmopolita. www.heartibiza.com www.it-ibiza.com www.kyupiddo.com www.lasdalias.es www.latorreibiza.com www.palomaibiza.com www.sapuntaibiza.com www.sublimotionibiza.com SA PUNTA RESTAURANT OFFRE ATMOSFERE DI GRAN CLASSE A QUALSIASI ORA DELLA GIORNATA UN TRAMONTO DALLA TERRAZZA DEL KYUPIDDO IL BAMBUDDHA CON I SUOI ARREDI ORIENTALI LO SHOW DAL VIVO SUL PALCO DELL’HEART