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54 Mixer / LUGLIO/AGOSTO 2018 DOSSIER COLAZIONE La voce del web I l clima non è esuberante, almeno quello del web. Parlando di colazione al bar, infatti, sembra che gli internauti stiano riducendo un po’ i consumi rispetto al passato. Vediamo più nel dettaglio, cercando di capire per prima cosa perché si scelga di fare colazione al bar, e come sia cambiato il mood rispetto al passato. Per rendere più concreto il confronto, faremo riferimento alla rilevazione effettuata due anni fa. MOTIVAZIONI DELLA SCELTA DI EFFETTUARE AL BAR LA PRIMA COLAZIONE (pareri multipli) Maggio 2015 / Aprile 2016 Maggio 2017 / Aprile 2018 Variazione Risparmio di tempo 73% 72% -1% Caffè preparato diversamente rispetto a casa 72% 71% -1% Abitudine 66% 57% -9% Socializzare 57% 52% -5% Pausa 55% 56% 1% Lettura quotidiani 41% 42% -1% Altro 12% 12% = Un espresso comodo, comodo AL CAFFÈ NON SI RINUNCIA. IL BAR PREFERITO? COMODO, CON UN’OFFERTA DI QUALITÀ E PREZZI RAGIONEVOLI di Gian Marco Stefanini Balza all’occhio come a distanza di due anni l’abitudine faccia registrare un -9% e il socializzare un -5%; le altre argomentazioni di scelta restano pressoché invariate