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U na raffinata sfoglia per una cola- zione ricca o per una pausa ener- getica. Ingredienti semplici come acqua, zucchero, saleesolematerieprime vegetali si amalgamano dando vita ad uno strudelino profumato e fragrante . Il ricco ripieno a base di sciroppo d’acero e granella di noci si distingue per le note aromatiche e il gusto intenso. La decora- zione in superficie, con croccati fiocchi di mais caramellati, conferisce un aspetto rustico e genuino. Una merenda pensata per gli amanti della pasta sfoglia e per chi segue una dieta vegana , ma non vuole rinunciare al piaceredel gusto! Forno d’Asolo / Ingredienti semplici Acerino alle noci vegan BRANDED CONTENT UN’ANTICA TRADIZIONE DI PASSIONE PER LE COSE BUONE Una storia che ha origine fra le colline di Asolo in un piccolo mulino in provincia di Treviso quando, cinque generazioni fa , nasceva la bottega della famiglia Gallina. Da quell’ antica tradizione di passione per la bontà e l’artigianalità, nel 1985 , i fratelli Fabio e Paolo Gallina decidono di realizzare la loro idea rivoluzionaria: portare , a chi vive lontano, la freschezza e la fragranza dei prodotti realizzati quotidianamente nel forno di famiglia. Da Marzo 2014, il gruppo 21 Investimenti , fondato da Alessandro Benetton, ha acquisito Forno d’Asolo con l’intento di valorizzarne il patrimonio industriale e il marchio quale eccellenza nei prodotti da forno “made in Italy” , puntando ad un forte sviluppo in Italia e all’estero. Nel giugno 2018 BC Partners ha rilevato Forno d’Asolo da 21 Investimenti, diventandone l’azionista di riferimento. LUGLIO/AGOSTO 2018 / Mixer 87

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