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SETTEMBRE 2018 / Mixer 45 le, e permette il consumo delle bevande da un lato della tazza. Vengono così eliminati in un colpo solo sia l’utilizzo dei coperchi che quello delle cannucce, a cui si sta facendo guerra aperta. Facile da gestire per il personale, facile da gustare per i clienti, facile da smaltire. Generalmente, letazzedi cartasonorivestitedi plastica (PE) per poter rendere la carta water-proof. Queste stesse tazze non sono compostabili ma, al contrario, difficili da riciclare. Le tazze Butterfly sono 100% biodegradabili, compostabili e riciclabili . Il materiale con cui sono prodotte è rinnovabile (mais, manioca e canna da zucchero): si chiama BioPBS ed è compostabile a temperatura ambiente e biodegra- dabile naturalmente nel terreno in biomassa, diossido di carbonio e acqua, evitando ogni impatto negativo per l’ambiente. Le Butterfly Cups possono anche es- sere riciclate e compostate al 100% nei contenitori commerciali dei rifiuti. Il BioPBS è idoneo al contatto alimentare – food sa- fe – ed è stato certificato a livello internazionale. Per l’Europa, la regolamentazione è la EU10/2011. Questo incredibile studio serve a rendere più fa- cile la vita al personale ma soprattutto agli uten- ti, salvaguardando l’ambiente e permettendo un diffuso consumo quando e come si vuole, anche e soprattutto dei drink, ormai sempre più ri- chiesti da asporto esattamente come il cibo.