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OTTOBRE 2018 / Mixer 27 Oltre 10mila presenze per Grapperie Aperte dedicata a grappa e caffè Chiude con un bilancio più che positivo l’edizione numero quindici di Grapperie Aperte, l’evento organizzato dall’Istituto Nazionale Grappa e considerato un appuntamento ormai immancabile per gli appassionati, che rappresenta una delle migliori espressioni di turismo esperienziale enogastronomico che ogni anno cresce nel coinvolgimento e nei numeri. Sono infatti oltre diecimila i visitatori che nella giornata di domenica 7 ottobre hanno visitato le diciassette distillerie aderenti e localizzate in sei regioni italiane. In esse hanno degustato i distillati in abbinamento al caffè. Grande consenso infatti, è stato tributato all’abbinamento che ha fatto da filo conduttore per questa edizione, tra i due fine pasto per antonomasia della tradizione italiana. Non è mancata altresì la partecipazione del pubblico social addicted: tra le foto postate sui social con gli hashtag #grapperieaperte2018 una in particolare ha incontrato il favore della giuria tecnica, composta dal Presidente dell’Istituto Nazionale Grappa Elvio Bonollo, dal giornalista Samuele Sabatini e dall’architetto Cosimo Balestri. Si tratta dell’immagine scattata e postata da Dominga Tammone alla distilleria Nannoni: “Questo scatto ha per me un enorme valore in quanto in una foto vi sono racchiuse passioni – quella mia per il disegno e quella del maestro distillatore Priscilla Occhipinti per l’arte della distillazione – sapori, profumi, amore per il proprio lavoro ma soprattutto la voglia di condividere tutto questo con gli altri semplicemente con le proprie creazioni ‘di spirito’. Il caffè – continua Dominga – in questa giornata ha creato un delicato, divertente e piacevole legame tra persone provenienti da ambienti totalmente diversi. Ho utilizzato il caffè come elemento colorante, in compagnia della grappa artigianale Nannoni...” continua a leggere su www.mixerplanet.com