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Liquore Strega / Cocktail classico con Fernet e Vermouth rosso BRANDED CONTENT Per maggiori informazioni www.stregamixology.strega.it Stazione Strega ricetta di Alex Frezza OTTOBRE 2018 / Mixer 77 IL COCKTAIL STAZIONE STREGA PREPARAZIONE Raffreddarebenesiailbicchiere che il mixing glass. Versare gli ingredienti nel mixing glass con abbondante ghiaccio e mescolare per una ventina di secondi. Versare direttamente nel bic- chiere e dalla buccia di arancia spruzzare sulla superficie del cocktail gli oli essenziali pre- senti nella parte esterna della buccia. Strofinare la buccia di arancia sul gambo del bicchiere e poi buttarla. SUGGERIMENTI & VARIANTI Questo è il classico cocktail in proporzioni, i due antagonisti, lo Strega e il Fernet, vengono moderati dalla delicatezza del Vermouth. Provate a variarne le propor- zioni in favore dello Strega e a usare un Vermouth più intenso. Ingredienti: Liquore Strega 30 ml Fernet 30 ml Vermouth Rosso 30 ml Bicchiere: Coppetta Metodo: Stir & Strain in coppa fredda Ghiaccio: In cubetti Guarnizione: Zest di Arancia (non nel bicchiere) Colore: Rubino Grado alcolico: 26-28%