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Aziende – OnestiGroup N asce a Londra nel 2009, fa innamorare l’Europa e trova un importante sbocco in Italia, Sipsmith Gin. Nato dalla passione e dall’esperienza di tre amici, FairfaxHall, SamGalsworthyeJaredBrown, dopo quasi 200 anni dalla chiusura dell’ultima “Copper Distillery” in città, il gin pre- miumportaal desideriodi riscoperta delle tradizioni londinesi permet- tendoall’artedella lavorazione a mano di tornare nella città in cui proprio il gin ha gua- dagnato il suo nome. Da questo particolare desiderio prende vita Sipsmith LondonDryGin, un distillato realizzato a mano in piccole quantità da esperti distillatori se- condo le tradizionali ricette e tecniche del gin londinese: un prodotto oggi al nono posto nella classifica mondiale di Drinks international 2018 sia tra i Best Selling Brands sia tra i Top Trending Brand. L’importatore OnestiGroup va più che fiero del Sipsmith London Dry, un gin davvero speciale e pluripremiato, espressioneper antonomasiadello stile LondonDry e frutto di dieci classici botanicals lasciati in macerazione per una notte intera: superbamente liscio e pieno di carattere. Jared Brown, in occasione del lancio di Sipsmith Gin in Italia, condivide il proprio entusiasmo sulla sua creatura. Vero personaggio carismatico, a dieci anni faceva la sua prima distillazione e ora si trova ambasciatore di un pro- dotto di alta gamma. “Sono anni che studiamo il vostro meraviglioso paese e il vostro interessantemercato e finalmente eccoci, con un gin che indubbiamente riu- scirete ad apprezzare per la sua unicità – spiega Brown. Che prosegue a illustrare la sua creazione – Tutto nasce da quello che abbiamo im- parato. Io, Fairfax e Sam abbiamo messo dedizione, impe- gno, passione e questo è il risultato: qualcosa di incredibi- le che secondo noi non ha competitor di sorta. Abbiamo optato per un ginepro proveniente dall’area mediterranea. Il gin nel mondo sarà una delle sorprese del 2019, soprat- tutto se concepito col cuore, con l’eccellenza in cir- colazione. Suggerisco di consumarlo nei piccoli bar”. JARED BROWN, IN OCCASIONE DEL LANCIO DI SIPSMITH GIN IN ITALIA, CONDIVIDE IL PROPRIO ENTUSIASMO SU UN GIN PREMIUM CAPACE DI RITAGLIARSI UN’IMPORTANTE FETTA DI MERCATO di Riccardo Sada Con la genuinità di Jared Brown, Sipsmith dilaga 132 Mixer / DICEMBRE/GENNAIO 2019