| Copertina | 1 |
| L'Editoriale | 3 |
| Il Punto | 4 |
| Sommario | 6 |
| IN PRIMO PIANO | 8 |
| Osservatorio Host per Mixer | 8 |
| PUBBLICO ESERCIZIO | 14 |
| Espresso Italiano Champion 2018 | 14 |
| Lavoro | 18 |
| Caffè | 22 |
| Vino | 24 |
| RISTORAZIONE | 28 |
| Cucina estera | 28 |
| DALLE AZIENDE | 32 |
| Julius Meinl | 32 |
| Mixer per Senxup | 117 |
| Amaro Montenegro | 122 |
| OnestiGroup | 136 |
| RPM - Riva Pianeta Mixology | 137 |
| Natfood | 140 |
| Eraclea | 141 |
| Forno d’Asolo | 142 |
| Rational | 144 |
| SPECIALE 2019 Momenti di consumo | 37 |
| Sommario - Editoriale | 38 |
| Colazione | 40 |
| Pranzo | 50 |
| Break | 62 |
| Aperitivo | 70 |
| Dopocena | 82 |
| Scenario | 96 |
| DOSSIER GELATO | 101 |
| Nuovi gusti | 101 |
| Nuove preparazioni | 104 |
| MIXABILITY | 108 |
| Inchiesta | 108 |
| MixInnovation | 114 |
| History Cocktail | 116 |
| Bartender | 118 |
| LA PROFESSIONE | 124 |
| Il Commercialista | 124 |
| Giochi al bar | 126 |
| Global Coffee | 129 |
| Il Sommelier | 130 |
| Formazione | 132 |
| Marketing & Management | 134 |
| INEI | 128 |
| FIPE | 146 |
| Pagina vuota | 100 |