MX_318

16 Mixer / LUGLIO/AGOSTO 2019 PUBBLICO ESERCIZIO MixInnovation I nutilenegarlo, ancheacostodi scaderenellabanalità,ma l’estate è la stagione della frutta esotica a tutti gli effetti. Oggi però non vogliamo annoiarvi con sapori e vitamine, ma suggerendovi i prodotti chemeglio esaltano l’utilizzo della frutta esotica nei vostri drink e piatti. CANNUCCE PIEGHEVOLI Il primo prodotto viene da sé: le cannucce pieghevoli in carta biodegradabile con decoro a spirale. I motivi sono 2 e sono molto semplici. In primis, per seguire l’onda plastic free che ha sensibilizzato clienti e operatori del settore a utilizzare strumenti usa e getta non in plastica ma in materiali eco- logici e biodegradabili; in secondo luogo per il gioco di colori che creano. Si trovano infatti di tutti i colori: gialle, rosse, grigie, blu e verdi, tutte allegre e super originali. SPIEDINI DA COCKTAIL Passiamopoiaglispiedinidacocktailaformadiananas. Questomagnificofrutto, famosoper il suoscenografi- cociuffo, sembraesserediventato fontedi ispirazione per molti complementi d’arredo, sulla tavola e non. Allo stesso modo, anche i famosi pick per cocktail utili a infilzare olive, frutta fresca e garnish di ogni tipo hanno preso la forma delle ananas. PORTA BICCHIERE Continuiamoconilportabicchiereincocco naturale. Si tratta di una vera e pro- pria noce di cocco svuotata, perfet- ta per presentare anche i bicchieri da collins più semplici in stile tiki. Trattandosi di legno naturale non trattato, non è possibile servirvi i drink direttamente all’interno, ma vibasteràincastrarviuntumbleralto e stretto e il gioco è fatto! TUTTO QUELLO CHE VI SERVE PER GESTIRLA E PROPORLA NEL MODO MIGLIORE AI CLIENTI Estate è… frutta esotica! Questa rubrica è a cura di RG commerciale. Info e contatti: www.rgmania.com info@rgmania.com