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Ingredienti: • Liquore Strega 20 ml • Vodka 30 ml • Succo di limone 30 ml • Marmellata di frutti di bosco 2 cucchiaini • Triple sec 10 ml • Maraschino 10 ml Bicchiere: Tumbler basso Metodo: Shake & Strain in bicchiere con ghiaccio Ghiaccio: In cubetti Guarnizione: Buccia di limone e frutti di bosco Colore: Viola Grado alcolico: 16-17% PREPARAZIONE Diluire lamarmellata con il succo di limone. Aggiungere gli altri ingre- dienti e shakerare vigorosamente. Filtrare il tutto in un tumbler basso con ghiaccio. Decorare con buccia di limone e frutti di bosco. SUGGERIMENTI & VARIANTI Se vi è piaciuto questo incanto di cocktail provate un “bramble” con un aggiunta di 10 ml di liquore Strega, oppure provate il “breakfast martini” del Maestro Calabrese sostituendo al triple sec lo Strega. L’INCANTO Ingredienti: • Liquore Strega 30 ml • Rum speziato 20 ml • Liquore alle Nocciole 20 ml • Panna fresca 30 ml • Diluizione 15 ml Bicchiere: Coppa da cocktail Metodo: Shake & fine Strain Ghiaccio: In cubetti Guarnizione: Buccia di arancia e noce moscata Colore: Giallo/Bianco Grado alcolico: 16-17% PREPARAZIONE Aggiungere tutti gli ingre- dienti nello Shaker con ghiaccio e shakerare vigorosamente. Filtrare il cocktail con un passino nella coppa ghiacciata e grattugiare un po’ di noce mo- scata sulla superficie del drink. Decorare con una buccia di arancia. SUGGERIMENTI & VARIANTI Aggiungere tutti gli ingredienti nello Shaker con ghiaccio e shakerare vigorosamente. Filtrare il cocktail con un passino nella coppa ghiacciata e grattugiare un po’ di noce moscata sulla superficie del drink. Decorare con una buccia di arancia. Ingredienti: • Liquore Strega 30 ml • Rum agricolo chiaro 15 ml • Succo di Lime 30 ml • Sciroppo di zucchero 20 ml • Vermouth bianco 15 ml • Angostura 3 dash Bicchiere: Tumbler basso Metodo: Shake & Strain Ghiaccio: In cubetti Guarnizione: Rametto di eucalipto Colore: Arancione Grado alcolico: 12% PREPARAZIONE Preparare il Thè e quando è ancora caldo far sciogliere al suo interno il mieledi Eucalipto. Aggiungere il Theegli altri ingredienti in uno shaker insieme al ghiaccio e shakerare vigorosamente. Versare il drink in un bicchiere alto con ghiac- cio e guarnire con un rametto di Eucalipto. SUGGERIMENTI & VARIANTI Oltre che freddo, questo cocktail è ottimo anchecaldo.Poteteprepararlosenzabisogno di shakerare, aggiungendo gli ingredienti al thè caldo uno alla volta. In questo caso po- tete anche arricchire la guarnizione con una stecca di cannella o una fetta di arancia con dentro dei chiodi di garofano. È un drink che vi scalderà anche negli inverni più freddi. STREGA BIANCO FIVE O’CLOCK LUGLIO/AGOSTO 2019 / Mixer XXVII e note agrumarie dovute al limone e arancia amara. Si ottiene dall’utilizzo di distillati e di infusi (tinture). Il caratteristico colore giallo del liquore Strega deriva dall’u- tilizzo dello zafferano. Il liquore infine viene filtrato e tra- sferito in tini di legno di rovere o di frassino all’interno dei quali subisce un affinamento di alcuni mesi durante i quali i picchi aromatici dei diversi componenti si amalgamano dando vita al caratteristico “gusto Strega”.