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3/6 di Spumante trentino 1/6 Limonata Levico Bio 1/6 Gin Dry 1/6 Valsugana Spritz Selz a piacere Rametto di rosmarino CHARLIE SPRITZ ¾ Müller-Thurgau ¼ Valsugana Spritz Selz a piacere Frutti di bosco trentini SVERGOLA SPRITZ 3/5 Spumante trentino 2/5 Valsugana Spritz Selz a piacere Qualche goccia di sciroppo alla menta trentino Foglie di menta CRIPTON SPRITZ LUGLIO/AGOSTO 2019 / Mixer XLI Una boutade, proprio come quella che pochi anni prima aveva fatto nascere la Grappa dell’Avvento (distillato degli anni ‘50 prodotto nelle cantine degli agricoltori trentini, conservato gelosamente fino al primo di dicembre per poi sorseggiarla a piccole tacche fino al 24 dicembre). Ed ecco che quella che era stata un semplice ‘desi- derata’, diventaunaveroprogettochedal Trentino ha l’ambizione di arrivare in tutta la Penisola. “Volevamo che la bevanda fosse il più possibile di origine trentina. – spiega Lorenzo Morelli – Ci siamo così affidati a due persone che con la no- stra regione avesse dei collegamenti, i signori Giarola e Casalini, che hanno creduto subito nel nostro progetto. Per le bottiglie ci siamo rivolti a un’azienda di Pergine Valsugana (ex Nord Ve- tri). In poco tempo abbiamo coinvolto una squadra di bravi commerciali che lavorano nella mia società di distribuzio- ne che hanno creduto in questo prodotto. Il plauso va a una serie di audaci clienti che hanno permesso di far de- collare Valsuganaspritz che ora è pronto per essere servito nei punti vendita più cool del nostro Paese”.