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98 Mixer / SETTEMBRE 2019 LA PROFESSIONE Formazione A ppuntamento in autunno per i nuovi corsi di for- mazione targati Fipe/Confcommercioorganizzati assiemealleAscomprovinciali.E,renderepiùfacile e appetibile per le aziende associate l’utilizzo di questo strumento, indispensabile per la crescita, verranno riorganizzati i corsi (da settembre) di BarmaneSalaRistorante utilizzandoancora i finanziamenti delleagenziedi formazione interne alle Associazioni e agli Enti Bilaterali del turismo e con il fondo formativo FOR.TE. La volontà di proseguire lungo la strada della formazione intrapresa insieme alle molte Confcommercio locali - per le quali la formazioneècompito istituzionale - si ricorreràancora al fondo FOR.TE che consente l’attivazione di specifici ed ef- ficaci formedidattiche, nonsoloper i titolari e i lavoratori dipendenti,ma spostando i corsi direttamentenelle aziende, favorendo i partecipanti attraverso l’interazione con l’attivi- tà dei locali del comparto turistico ricettivo e dei pubblici esercizi. Con gli Enti-Bilaterali provinciali, È tempo di bilanci che sono invece un organismo paritetico, partecipato da Confcommercio, e le tre sigle sindacali, si è deciso, infatti, di sposare l’iniziativa sul campo, mettendo a disposizione dei lavoratori del turismo un congruo numero di possibilità formative finanziate in modo da consentire ai dipendenti di frequentare con profitto gli interventi formativi acquisendo un ricco carnet di competenze essenziali per operare con successo. Si èsviluppato, inquestomodo, concretamenteper i lavoratori del comparto del turismo, nell’attuale momento di instabili- tà, un segno tangibile e una forma intelligente di sostegno economico, mirata all’acquisizione di nuove competenze e di stimoli professionali immediatamente spendibili nel mercato del lavoro. Infatti, con l’avvio delle stagioni turistiche, si sono aperte nel nostroterritorio italianomaggiori opportunitàoccupazionali, soprattutto nel comparto ricettivo e in quello dei pubblici esercizi, dove il mestiere del barman e del cameriere, svolto inmaniera impeccabileealtamenteprofessionale, risultapar- ticolarmente richiesto dalle aziende e apprezzato dai clienti, oltre che fortemente remunerativo per gli addetti. di Pierluigi Cucchi CON LA CHIUSURA DEL PRIMO SEMESTRE 2019 È ARRIVATO IL MOMENTO DI BILANCI E DI VALUTAZIONI PER I PERCORSI FORMATIVI ITINERANTI DI FIPE-FORMAZIONE Pierluigi Cucchi Corsi di formazione per e con FIPE, Federazione Italiana Pubblici Esercizi www.pierluigicucchi.it pierluigicucchi@gmail.com SPONSOR