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DALLE AZIENDE Per info: www.pro-fondi.com OTTOBRE 2019 / Mixer 73 Ambrodesign / Pulizia dei filtri con un design ricercato ed essenziale, facile da pulire. Sulla parte frontale si trovano un tasto touch con funzione on/off e due fotocellule che azionano automaticamente il motore quando registrano l’avvicinarsi dellamano con il portafiltro: grazie a ciò sono state tolte le molle di contatto. Un’altra importante innovazione è la temporizzazione del ciclo di pulizia : non va oltre 2 secondi, dopo di che il circuitosi arresta , evitandogli sprechi e il superlavoro legato alla disattenzione. Lapuliziaèaffidataauna nuovagirante D imenticare il rumore della battuta, la polvere di caffè esausto sul piano di lavoro, la necessità di pulire a fondo il filtro con pennelli e stracci, l’esigenza di svuotare il cassetto battifondi a fine giornata, nonché polsi, gomiti e spalle affaticati o doloranti, è facile con il nuovo Pro-Fondi EVO . Il dispositivo elettronico brevettato da Ambrodesign che rende rapida l’estrazione dei fondi di caffè e otti- mizza la pulizia dei filtri delle macchi- ne espresso professionali, si presenta senza molle in poliuretano di lunga durata, che pulisce a fondo i filtri. Come laprimaversione, Pro-Fondi EVO sostiene senza problemi il carico di la- vorodi esercizi alto-vendenti e si instal- la con grande facilità: è sufficiente pra- ticare un foro del diametro di 12 cmnel banco, infilare il dispositivoe applicare un sacchetto nella parte sottostante, dove i fondi di caffè cadono. La rimo- zionedel sacchettoè sempliceenon ri- chiede interventi quotidiani: non si ha alcunadispersionedi odori. Pro-Fondi EVO La nuova girante pulisce i filtri in un secondo