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SOCIAL: TUTTI GLI HIGHLIGHTS Live, ogni giorno per tutti e cinque i giorni della manifestazione. Da Twitter a Facebook, passando per Instagram, tutti i social network hanno raccontato minuto per minuto HostMilano, tanto che gli account Instagram collegati alla manifestazione hanno registrato più di 650 contenuti (tra post e Instagram stories) superando gli 1,1 milioni di utenti unici. Ecco un viaggio nella manifestazione tramite i post più “cool” tra i tantissimi finiti in rete. IN PRIMO PIANO HostMilano 8 Mixer / NOVEMBRE 2019 INNOVAZIONE E TECNOLOGIA, CON UN TOCCO DI DESIGN. QUEST’ANNO IL BINOMIO CHE DA SEMPRE FA DELLA MANIFESTAZIONE UN “UNICUM” NEL PANORAMA FIERISTICO MONDIALE È STATO ANCORA PIÙ AL CENTRO DELL’ATTENZIONE DI ESPOSITORI E ADDETTI AI LAVORI La grande experience dell’ospitalità magnum dell’HoReCa: tecnologia e design. In una parola: innovazione. Perché oggi un locale di successo non può fa- re a meno di nessuno di questi elementi, a cominciare da un’adeguata dotazione hi-tech adatta agli usi e da macchine sempre più belle da vedere e semplici da utilizzare. La sensazione, passeggiando tra gli affollatissimi padiglioni di una fiera sempre più grande e completa (oltre 200mila visitatori, l’8% in più rispetto alla precedente edizione del S e non ci fosseHost bisognerebbe inventarla. Perché ogni due anni la manifestazione di FieraMilano for- nisce quel viaggio di aggiornamento indispensabile tra le novità tecnologiche e i trend attuali, con in più la possibilità di dialogare con i grandi esperti e le giovani promesse, toccandoconmano i prototipi e i prodotti esposti, valutando i design che parlanodel futurodell’ospitalità, dalla seduta al piatto, dalla forma organica alla luce, ponderando le tante soluzioni green, i gusti di gelato inediti e le nuove forme del pastry, le soluzioni antispreco per dispensare la colazione in hotel e per presentare un caffè alla temperatura ideale, forni e macchinari intelligenti e programmabili per risparmiare tempo in cucina, e molto altro ancora. Con sopra a tutto i due fari che già da tempi non sospetti la fiera tiene come guide assolute per orientarsi nel mare