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18 Mixer / NOVEMBRE 2019 IN PRIMO PIANO Gli sponsor CAFFO - SANTA MARIA AL MONTE Un amaro ligure dalla ricet- ta ultracentenaria, scritta su un’antica pergamena, oggi del Gruppo Caffo. Un liquore composto da quasi 40 erbe e spezie che ha dato il meglio di sé in una masterclass che ha fatto apprezzare l’amaro bevu- to liscio e pure nella mixology. JULIUS MEINL Dal tasting di 3 mono- rigini a Cold Brew un drink speciale, otte- nuto dall’estrazione a freddo che dura 12 ore; il risultato è un caffè speciale dal sapore leggero, dalla dolcezza naturale e dalla bassa acidità. Il brand ambassador ne ha spiegato le modali- tà e l’utilizzo. SEGAFREDO LIONLAP Matteo Zanetti presenta Lionlap, il drink equilibra- to e rinfrescante, analcolico leggermente gassato, trae il proprio gusto dalla presen- za di ingredienti naturali: caffeina, estratto di guaranà e vitamine del gruppo B; un energizzante naturale da bere come aperitivo con un po’ di ghiaccio ma perfetto anche per la creazione di cocktail. CAFFO - VECCHIO AMARO DEL CAPO Grande protagonista anche il Vecchio Amaro del Capo Riserva del Centenario e Vecchio Amaro del Capo, per- fettamente miscelati per realiz- zare cocktail, molto apprezzati dal pubblico.