| Copertina | 1 |
| L'Editoriale | 4 |
| Il Punto | 6 |
| Sommario | 8 |
| IN PRIMO PIANO | 10 |
| HostMilano | 10 |
| Gli eventi | 14 |
| Mixer Educational | 16 |
| Gli sponsor | 18 |
| Espresso Italiano Champion 2019 | 22 |
| PUBBLICO ESERCIZIO | 24 |
| Colazionando | 24 |
| Pillole di caffè | 26 |
| MixInnovation | 28 |
| Innovazione | 30 |
| Fipe-Confcommercio | 34 |
| Imprenditori | 36 |
| RISTORAZIONE | 40 |
| Dall’estero | 40 |
| Panettone | 46 |
| DOSSIER GRAPPA | 50 |
| Novità | 50 |
| Distillati | 52 |
| Mixability | 56 |
| DALLE AZIENDE | 60 |
| Bepi Tosolini | 60 |
| MIXABILITY | 62 |
| History Cocktail | 62 |
| Personaggi | 64 |
| Roma Bar Show | 70 |
| Spirits | 74 |
| DALLE AZIENDE | 69 |
| Stock | 69 |
| Costa Group | 90 |
| Mobilificio Fattorini | 104 |
| Manuel Caffè | 106 |
| Rational | 108 |
| DOSSIER BOLLICINE &... | 76 |
| Spumanti | 76 |
| Conegliano Valdobbiadene Prosecco | 78 |
| Il Sommelier | 82 |
| Vino | 84 |
| DALLE AZIENDE | 87 |
| Cavit | 87 |
| La Mozza | 89 |
| LA PROFESSIONE | 92 |
| Giochi al bar | 92 |
| Marketing & Management | 94 |
| Marketing & Comunicazione | 96 |
| Il Commercialista | 100 |
| Global Coffee | 103 |
| Formazione | 110 |
| IEI – Istituto Espresso Italiano | 102 |
| FIPE | 112 |