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S tefanoCevenini , 20anni, di Bologna, è il nuo- vocampionedelmondodi Espresso Italiano. Già campione nazionale, si è infatti aggiudi- cato il primo posto del podio alle fase inter- nazionale dell’Espresso ItalianoChampion 2019, la gara più attesa dai professionisti del settore promossa dall’Istituto Espresso Italiano (IEI) nei padiglioni di Fiera Milano, in occasione di Host. Cos’è stato Espresso Italiano Champion per te? Espresso ItalianoChampion è un’esperien- za fantastica, una bellissima competizione che mi ha permesso di confrontarmi con professionisti di altissimo livelloprovenienti da tutto il mondo, di mettermi alla prova e per crescere sempre più nella mia pro- fessione. Ho voluto gareggiare in questo campionato organizzato dall’Istituto Espresso Italia- no per mettermi in gioco. Soprattutto sono contento di essere riuscito a portare in alto la bandiera italiana raggiungendo il mio obiettivo. di Claudia Ferretti STEFANO CEVENINI Espresso Italiano Champion 2019 10 Mixer / DICEMBRE/GENNAIO 2020 PUBBLICO ESERCIZIO It li i 1 STEFANO CEVENINI, CLASSE 1999 È IL VINCITORE DI ESPRESSO ITALIANO CHAMPION 2019, LA GARA BARISTI ORGANIZZATA DALL’ISTITUTO ESPRESSO ITALIANO (IEI): TORNA CON LUI IN ITALIA L’AMBITA COPPA INTERNAZIONALE Un campione giovanissimo