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DALLE AZIENDE 120 Mixer / DICEMBRE/GENNAIO 2020 H ospitality , la fiera italiana lea- der nel settore Ho.Re.Ca., per la prossima edizione – in pro- gramma dal 2 al 5 febbraio 2020 al quartiere fieristico di Riva del Garda – si presenta ricca di novità e contenuti in tutte le aree tematiche. L’area speciale RPM-Riva PianetaMixology de- dicata al berebene, bere miscelato, bere consape- vole che solo nell’ultimoanno è cresciuta del 53%, per il 2020 saràulteriormen- te ampliata dando spazioanche a nuovi brand che affianche- ranno gli espositori storici : oltre alla propostadi selezionategrap- pe e distillati e di realtà specializzate negli accessori per la mixology, l’area saràanimatadallapresenzadeimixolo- gist più talentuosi del panorama nazio- nale e internazionale che proporranno ai bartender educational, masterclass con le aziende e degustazioni. Grazie a grandi maestri, veri e propri ambasciatori della mixology, quali Samuele Ambrosi, Flavio Angiolillo, Giovanni Ceccarelli, Giorgio Fadda, Leonardo Leuci, FedericoMastellari e Leonardo Veronesi sarà possibile scoprire le ultime tendenze e imparare qualche trucco del mestiere. Gusto e tecnica, abbinamenti e cre- atività, innovazione e business solo le parole chiave di RPM-Riva Pianeta Mixology che, per appassionati ed esperti, rappresenta un’opportunità unica di formazione, informazione e aggiornamento su tendenze, stru- menti e materie prime di qualità , indispensabili per preparare cocktail unici e inimitabili. Perché la mixology è un’arte, una passione; non un semplice abbinamentodi colori, aromi, retrogusti. Con iniziative innovative come RPM, un nuovo nome e una nuova immagine più contemporanea e internazionale, anche nel 2020 Hospitality si prepara a raccontare la sua lunga esperienza all’interno del mondo HO.RE.CA . in chiave moderna. Grande attenzione sarà infatti rivolta alle esigenze emer- genti di aziende e professionisti del settore, non solo conun’offerta ancora più ampia in termini di prodotti, ma anche con oltre 100 appuntamenti formativi tra seminari, tavole roton- de e workshop di approfondimento sui trend, le strategie e le novità del mondo della ristorazione e dell’acco- glienza, perché Hospitality è anche luogo di incontro, confronto e formazione professionale . Hospitality 2020 / Dal 2 al 5 febbraio shakera il tuo business con le tendenze della Mixology Quando la “miscela” fa la differenza Per informazioni: www.rivadelgardafierecongressi.it