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PUBBLICO ESERCIZIO Osservatorio Vending 88 Mixer / DICEMBRE/GENNAIO 2020 esempio l’Amministratore Delegato di Covim Claudio Picci : “Laprincipaletendenzanel settoredel vendingèsenzadubbio la richiesta crescente di prodotti ecosostenibili e biologici. Il vending ha inoltre il vantaggio essere ‘aperto’ 24 ore al giorno, 7 giorni su 7, per 365 giorni l’anno. Una caratteristica importante vista la crescente tendenza a consumare fuori casa in qualsiasi orario”. L’esperienza di chi già lavora nel fuoricasa può rivelarsi fon- damentale per il successo dell’attività in un contesto in evo- luzione come quello delineato da Alessandro Fontana – Re- lazioni Esterne di Coven, consorzio cui aderiscono aziende di eccellenza del settore: “Sono cambiate profondamente le caratteristiche dei prodotti. I consumatori chiedono sempre più prodotti biologici ed ecosostenibili, per cui c’è sempre maggiore attenzione al packaging. Nell’immediato futuro vediamo una sempre maggiore commistione tra settore contigui. Il retail si avvicinerà al vending attraverso vetrine automatizzateaperte24oreal giorno, lagrandedistribuzione si sta attrezzando per avere intere aree dedicate alla vendita non presidiata e la distribuzione automatica andrà a sua volta verso questi due canali aumentando la gamma di prodotti e servizi offerti”. “In questo contesto – riprende la parola Piloni – Venditalia 2020 si propone come propulsore, come fucina di nuove idee e di nuove opportunità di business. Focus, dunque, sui prodotti di tendenza e sulle ultime evoluzioni tecnologiche. Nel nuovo scenario di Fieramilano a Rho, l’obiettivo che ci poniamo è quello di migliorare ulteriormente gli straordinari numeri dell’edizione 2018 di Venditalia, a cui hanno preso parteoltre300aziendeequasi 20mila visitatori, conunboom di presenze internazionali”. Tra le innovazioni più interessanti che proporrà la prossima edizione ci sarà RiVending, progetto che punta a creare un ciclo completamente circolare per bicchieri, palette e bot- tigliette d’acqua erogati dai distributori automatici in tutta Italia, ideato in collaborazione con CONFIDA – Associazio- ne Italiana Distribuzione Automatica, COREPLA – Consor- zio Nazionale per la Raccolta, il Riciclo e il Recupero degli Imballaggi in Plastica e UNIONPLAST – Unione Naziona- le Industrie Trasformatrici Materie Plastiche. Per chi cerca nuove opportunità per integrare il proprio business con la distribuzione automatica, l’appuntamento è dunque al quartiere fieramilano a Rho dal 20 al 23 maggio 2020. I CINQUE PLUS DI COMPLEMENTARE LA TUA OFFERTA CON IL VENDING 1. Raggiungere i clienti anche in orari in cui il tuo locale è chiuso 2. Ampliare il bacino territoriale della tua clientela 3. Far scoprire la tua offerta a tipologie di clienti che non verrebbero comunque nel tuo locale 4. Aggiungere una fonte di ricavi con un investimento ridotto 5. Usare i distributori per ‘testare’ a costi limitati un nuovo prodotto prima di introdurlo nei tuoi locali