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91 Aprile/Maggio 2020 I NEGOZI SONO CHIUSI MA L’ONLINE SALVA TUTTI Una donna alza il bicchiere in segnodi brindisi durante unhappyhour virtuale durante la crisi collegandosi in diretta Facebook da Arlington, inVirginia, Usa. È l’immagine emblematicadell’innoalla vita edel tem- po che passa. Da soli o in compagnia, “il consumo di alcolici può aumentare in condizioni di disagio” , sentenzia la dottoressa Rajita Sinha, direttrice del Centro Interdisciplinare sullo Studio degli Stress dell’Università di Yale. Dall’indoor edall’offline all’online sonopassati anche iWorldBeer Awards, che ogni settembre assegnano i riconoscimenti per lemigliori birre al mondo suddivisi in categorie. Il birrificio artigianale è nell’oc- chio del ciclone dei grandi brand: un’arte paragonata alla nicchia della ristorazione, il gourmet, che ha risultati impensabili nel mercato e rea- zioni solopositive dalla critica. La categoria Ipa, caratterizzata dall’alto livello di alcol e dalla complessità al palato, ultimamente vince amani basse. In piena quarantena è stato organizzato un altro contest, vinto dalla Sharp della britannica Camel Valley Pilsner: segno che le com- petizioni si svolgono ugualmente e in rete, inmomenti di pandemia. LE INIZIATIVE SMART CON GLI INDIPENDENTI L’accordo tra i supermercati lombardi Tigros e la piemontese Balabiòtt rafforza il rapporto tra la grande distribuzione e gli artigiani nazionali: così è nata #celafaremo in edizione limitata, prezzo decisamente pro- mozionale (1,69 euro per 33 cl.) e 10% dei ricavati della vendita desti- nata alla Croce Rossa della regione più colpita d’Italia, la Lombardia. Ledueparti si erano incontrateaRimini duranteBeerAttraction e hanno consolidato il rapporto creando un prodotto ad hoc vidimato col marchio della Unionbirrai, caratterizzato da un profumo erbaceo e floreale e un gusto maltato. Intanto il birrificio Boulevard Brewing Company sta sviluppando con Naughty Dog e PlayStation una birra “The Last of Us Part II” ispirata al famoso videogame. La partnership con Sony darà vita a una birra Space Camper IPA un tocco molto nerd e hipster contenuta in una confezione speciale a cui sarà abbinato un tatuaggio temporaneo. Si gioca e ci si intrattiene, oggi. → SOPRA la bottiglia di birra Carlsberg fatta di carta riciclabile DESTRA la campagna Heineken in supporto agli ospedali Spagnoli SOTTO la birra #celafaremo nata dalla collaborazione dei supermercati Tigros con le realtà artigianali nazionali SOPRA la birra “The Last of Us Part II” ispirata al famoso videogame LE 8 MIGLIORI BIRRE PER LE GRIGLIATE Stone IPA. Stone Brewing Sawtooth Amber Ale. Left Hand Brewing Founders Solid Gold. Founders Brewing Co Deschutes Black Butte Porter. Deschutes Brewery Smuttynose Old Brown Dog Fat Tire Amber Ale Ommegang Witte Paulaner Oktoberfest Märzen