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10 Pubblico esercizio Mixer all’imprenditore per trovare le soluzioni più ade- guate al periodo storico ed economico che stiamo vivendo. In questo senso, noi di iPratico abbia- mo deciso di sviluppare una App per il delivery, take-away e menu digitale con QR Code” spiega Domenico Palmisani , CEO di iPratico. UNA NECESSITÀ NON SOLO PER “BIG” “Dobbiamo trovare nuovi orizzonti attraverso i sen- tieri della ricerca edella tecnologia – conferma ilma- estro IginioMassari .– Ma attenzione, innovare non è una prerogativa solo dei big del comparto, ma una priorità anche per le piccole emedie realtà delmon- do della ristorazione, della pasticceria e gelateria”. Anche perché questi macchinari rientra- no spesso negli investimenti innovativi e connes- si che danno accesso al credito d’imposta del 40% previsto dal Piano Nazionale Industria 4.0, come ricorda Mario Giacomini , Amministratore Uni- co di Tecnoinox : “Oggi più che mai, l’attenzione e l’efficienza fanno la differenza con macchine fles- sibili nell’uso, capaci di dare precisione e costanza di risultato”. “La nostra visione del futuro può essere de- scritta in tre parole: smart perché ci muoviamo sempre più verso un mondo altamente digitale, tecnologica poiché sarà proprio l’uso della tecno- logia a contribuire allo sviluppo del proprio bu- AIXA 2020, 100 ORE DI LIVE STREAMING PER SPIEGARE IL FUTURO DELL’AI Si è da poco conclusa la terza edizione, completamente in live streaming, dell’Artificial Intelligence Expo of Applications (Aixa), organizzata dal 9 al 12 novembre da Business International, la divisione di Fiera Milano Media dedicata al mondo della formazione e della consulenza d’impresa. Una vera e propria maratona dell’innovazione e dell’Intelligenza artificiale che ha visto succedersi, in quattro giorni, oltre 200 speaker per più di 100 ore di eventi e 70 incontri. Alcuni tra i maggiori esperti del settore hanno indagato le tendenze e le nuove idee per la crescita dell’impresa del futuro, dal riconoscimento facciale alla guida autonoma, dai consigli d’acquisto digitale a quelli per la giusta alimentazione. Per informazioni www.aixa.it → Business International organizza una delle più complete maratone di eventi al mondo sul tema dei sistemi di intelligenza artificiale.