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35 Maggio 2021 Questo studio è realizzato da Cerved ON_Marketing Services , la divisione Cerved che ti consente di conoscere il mercato in cui operi e far crescere il tuo business. Vuoi approfondire le evoluzioni del tuo settore di riferimento? Scrivici a sales@cervedon.com IL SETTORE DELLE ACQUE MINERALI E BEVANDE ANALCOLICHE Dati in milioni di euro, variazioni percentuali Previsioni Var. % Var. % Var. % Var. % 2018 2019 2020 2021 2022 19/18 20/19 21/20 22/21 Produzione 5.492,3 5.681,7 5.295,0 5.544,0 5.855,0 3,4 -6,8 4,7 5,6 Export 1.050,0 1.166,6 1.152,0 1.230,0 1.330,0 11,1 -1,3 6,8 8,1 Import 249,4 228,9 216,4 214,6 218,0 -8,2 -5,5 -0,8 1,6 Saldo commerciale 800,6 937,7 935,6 1.015,4 1.112,0 Mercato interno 4.691,7 4.744,0 4.359,4 4.528,6 4.743,0 1,1 -8,1 3,9 4,7 Export/Produzione (%) 19,1 20,5 21,8 22,2 22,7 Import/Mercato (%) 5,3 4,8 5,0 4,7 4,6 Fonte: elaborazione Cerved su fonti varie con piccole quote. Ci sono anche alcune aziende provenienti dal largo consumo, di norma con un solo prodotto. La criticità maggiore del settore de- riva dall’elevata incidenza del costo della bottiglia e dei costi di trasporto, quest’ultimo aspetto rende costosa la distribuzione lontano dalla produzione e spiega anche perché ci sia unnumero così elevato di produttori a carattere locale. IMPORT ED EXPORT Un segnale positivo arriva invece dalle esportazioni che hanno fatto registrare solo un lieve ridimensio- namento (-1,3%). In flessione maggiore (-5,5%), in- vece, le importazioni, che pagano la contrazione dei consumi nazionali. Le acqueminerali italianehannounadiscre- ta fama a livello internazionale e riscuotonouna → GRUPPO DI CONTROLLO MARCHI ATTIVITÀ ANNO FATTURATO VAR. % su anno prec. Nestlè (CH) Sanpellegrino, Chinò, Acqua Brillante, Sanbitter, Levissima, Panna Acque minerali e bevande analcoliche 2019 1.074.289 4,86 Coca Cola Co (USA) Coca Cola, Fanta, Sprite, Lilia, Nestea Bevande analcoliche e acque minerali 2019 971.374 4,35 Coca Cola Co (USA) Lilia, Viven, Sveva Imbottigliamento e commercializzazione di acque minerali 2019 29.672 2,02 Zoppas San Benedetto, Guizza, Acqua di Nepi, Oasis, Schweppes Acque minerali e bevande analcoliche 2018 691.115 -0,57 Zoppas Guizza Imbottigliamento di acqua minerale naturale, lievemente frizzante e frizzante. Produzione di bibite piatte e gasate 2019 66.272 5,27 Fonti di Vinadio Sant’Anna Imbottigliamento e commercializzazione di acque minerali 2019 254.460 7,39 Sunshine Mid (Refresco) (NL) S.Antonio, S.Francesco, Valverde, SanCarlo, Recoaro Produzione e commercializzazione di bibite analcoliche e acqua minerale 2019 207.669 15,30 L.G.R. Holding Ferrarelle, Boario, Vitasnella Imbottigliamento e commercializzazione di acque minerali 2019 204.778 9,50 Pepsico (USA) Pepsi, 7UP, Gatorade, Orangina, Slam Bevande analcoliche 2019 172.918 5,58 Rocchetta Rocchetta, Brio Blu, Elisir di Rocchetta Produzione di acqua minerale e bevande analcoliche 2019 168.869 -0,47 Rocchetta Rocchetta, Uliveto, Brio Blu, Elisir di Rocchetta Commercializzazione delle acque del gruppo 2019 168.402 -0,48 Rocchetta Uliveto Produzione di acqua minerale 2019 39.445 6,66 Acies Coca Cola, Fanta, Sprite, Powerade Imbottigliamento e distribuzione dei prodotti Coca Cola in Sicilia 2019 161.060 11,97 Acies Coca Cola, Fanta, Sprite, Powerade Imbottigliamento e distribuzione dei prodotti Coca Cola in Sicilia 2019 115.883 11,58 Pessina Sangemini, Gaudianello, Norda Produzione e imbottigliamento di acque minerali naturali e bibite analcoliche 2018 121.249 n.s. Sviluppo Uno Lete, Prata Imbottigliamento e commercializzazione di acque minerali 2019 106.733 4,24 Millennium Pepsi Imbottigliamento e distribuzione dei prodotti Pepsi nel Sud Italia 2019 106.389 8,99 Agamennone S. Bernardo, Fonte Ilaria, Lissa, Beber Produzione e distribuzione di acqua minerale 2019 97.765 8,13 Wessanen (NL) Isota Bio, Sole del Mattino Produzione di bevande biologiche 2019 81.717 9,08 Ref V Sparkling S.A R.L. Prestige, Blù, Galvanina, Fontesana, Val di Meti, Iceberg Imbottigliamento e commercializzazione di acque minerali 2019 60.586 2,16 Alma Courmayeur, Cristalia Imbottigliamento e commercializzazione di acque minerali 2019 58.699 -6,54 Dati in migliaia di euro, dati consolidati dove disponibili Fonte: Cerved
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