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44 Dossier Energy/Sport Drink Mixer Super drink, per un’estate in piena energia tendenze / Nuovi e interessanti marchi si stanno affacciando sul mercato rivoluzionando l’industria legata a sport ed energy drink. Mentre molte aziende investono per diventare brand di punta, l’invasione è annunciata durante i mesi più caldi. di Riccardo Sada N ello sport, nel benessere, nel relax, in discoteca o nella vita di tutti i giorni le bevande sono protagoniste incontrastate, soprattutto quando figurano come comfort drink e dissetanti a ridosso dell’estate, momento cruciale durante il quale ci si reidrata maggiormente e il consumo di liquidi aumenta a causa della calura e della conseguente sudorazione. Ogni fasedellagiornataha il suoristorospecialeeper imomenti più difficili, a supporto di uno sforzo fisico o per rigenerarsi, ecco nel primo caso gli sport drink e nel secondo gli energy drink. Li chiamano comunemente super drink, ingenerale, gli esperti del segmento, e sono semplicemente bevande dedicate a una specifica esigenza ristorativa. Per identificare lemigliori è statanecessariauna ricerca a livello internazionale e un dialogo stretto con produttori e distributori, no- nostante in Italia esista un florido mercato. L’impatto delle restrizioni causate dalla pandemia e dell’inverno (ormai alle spalle), e con attività chiuse come palestre, centri benessere e club privati, i consumi dei su- per drink hanno registrato un calo nelle vendite. TRA ESTATE E ALLENTAMENTO DELLE RESTRIZIONI Con la preannunciata ri-apertura di luoghi in cui ci si svaga, si fa sport, ci si aggrega e si balla, è scontata la ripresa del comparto. MattGouldsmith , direttore del canale per il commercio all’ingrosso di Suntory Beverage&Food , proprietariodi Lucozade , afferma: “Negli ultimi 15 mesi gli acquirenti hanno consu- matopiùbevande analcoliche”. La crescita delle be- vande energetiche e sportive del gruppo Suntory è netta. “Una nostra ricerca interna indica che il 64% dei consumatori acquisterebbe una confezione più grande se fosse disponibile, rendendo le bottiglie ancora più capien- ti”. Phil Sanders , direttore commerciale del fuori casa di Britvic , pro- prietario del brand Rockstar , dice che con le riaperture le persone avranno sempre più la possibilità di essere in movimento a breve: “Questo porterà a un aumento degli acquisti durante gli spostamenti e la gente preferirà comprare drink nei bar”. I rivenditori dovrebbero quindi sviluppare un rapporto più rapido e diretto con i distributori. PRODOTTI PIÙ SALUTARI Molti consumatori di sport ed energy drink potrebbero desiderare bevande con zero zuccheri emeno industriali possibili e non vogliono che l’aspetto del packaging, del design, le prestazioni, le sensazioni e il sapore di queste sianodiverse da quelle solitamente consu- mate. Per sfruttare al massi- mo la richiesta ed eventual- mente la tendenza, è impor- tante che i rivenditori offrano un ampio portafoglio di pro- dotti adatto a diversi gusti. Il duopolio di Gatorade (Pepsi) e Powerade (Coca-Cola) tra gli sport drink non sta a guar- dare. I due colossi rimangono realtà dominanti, tuttavia re- altà come BodyArmor stan- no iniziando a incontrare il favore di nuovi consumatori strappandone molti ai colos- si internazionali. Oggi nuovi brandsi affaccianonel settore. SPORT DRINK ZONE Significativi cambimanageriali dimostrano che il settore degli sport drink è davvero in fermento. Dopo due anni come DirettoreMarketingdiCoca-Cola ItaliaeAlbania, GiulianaMantovano porta lasuaesperienzanel teameu- ropeo, nel ruolodi HydrationCategoryDirector Europa, per coordinare il teamcheguiderà lacrescitadellecatego- rie acqua, sport drink e tè. Un segnale per comprendere IL TREND: COSA FUNZIONA E COSA NO ↑↑ Bevande bio ↑ Bevande alla canapa = Bevande senza zucchero ↓ Marchi di importazione ↓↓ Drink non promossi