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86 Professione Mixer collaborazione con MultiMedica per accelerare la campagna vacci- nale per le aziende lombarde: è stato infatti possibile riconvertire e adattare gli ampi spazi (2.000 mq) di un immobile dismesso nella storica sede della Ercole Marelli, a Sesto San Giovanni, realizzando un Centro Vaccinale Territoriale Straordinario, in tempi rapidissimi. Questa attività rappresenta una concreta opportunità per garanti- re la vaccinazione al maggior numero possibile di lavoratori delle aziende lombarde, nel minor tempo possibile. Parliamo dell’iniziativa ‘Shaken, Not Broken’: di cosa si tratta? Abbiamo fatto un importante sforzo a supporto del settore bar per aiutare a fronteggiare l’emergenza Covid-19: inizialmente con la do- nazione di 1milione di dollari all’organizzazione no-profit ‘Another Round Another Rally’, che sostiene proprio le piccole aziende del settore hospitality negli Stati Uniti. Questaattivitàdi supportofinanziarioènatacomeazione speci- ficadella campagna globaledi Campari chiamata ‘ShakenNot Broken’, partita negli Stati Uniti e rilanciata da altri Paesi dove il Gruppo è pre- sente, come ad esempio in Giamaica, Canada, Brasile, Argentina, Au- stralia, Francia, Benelux. Nella seconda ondata, Campari Group ha rilanciato la campa- gna con un’ulteriore donazione di 100.000 dollari nel Regno Unito, invitando le più importanti aziende britanniche a devolvere parte del budget inutilizzatodelle feste e congressi aziendali adun fondodi soste- gno istituito in favoredei lavoratori del settorehospitality incondizioni di difficoltà, proponendo assistenza finanziaria, supporto per la salute mentale e il benessere del personale, borse di studio per l’istruzione e la formazione dei barman e dei dipendenti delle aziende del settore. Sempre nell’ambito della campagna, il Gruppo ha inoltre do- nato in Canada 50.000 dollari ad un fondo di beneficienza dedicato alla comunità dei bartender; inAustralia, sono state fatte delle attività di supporto alla bartender community per un valore complessivo di 500.000 dollari: tra le iniziative è stato dato accesso a un servizio di consegna di cocktail già pronti, donazioni di prodotti, materiali di imballaggio per la logistica, toolkit di supportomarketing e così via. Quali attività specifiche avete realizzato per i bar italiani? In Italia, all’ insorgere dell’emergenza, per essere al fianco dei nostri partner commerciali in maniera concreta e fattiva, in modo da per- mettere loro di concentrarsi sulle attività di riapertura del proprio bar o ristorante, Campari Group ha sviluppato un kit omaggio con- tenente materiali difficilmente reperibili sul mercato ma utili per la riapertura comemascherine chirurgiche, flaconi di spray igienizzan- te per la disinfezione, gel per le mani e così via. Un altro progetto interessante ha riguardato la fornitura age- volata di servizi per la dematerializzazione dei menù, azione che è diventata sicuramente in- dicata in questo periodo di attenzione alla cosiddetta touchless experience nel bar: Campari ha offerto supporto gratuito per tra- sformare i menù dei drink da cartaceo a digitale, con l’aiuto di una sua agenzia specializzata. Un suppor- to concreto su una attività che normalmente prende molto tempo al barista e richiede delle competenze specifiche, che spesso non si sa bene dove recuperare e con quali costi. Per quello che riguarda le attività di trade marketing, già nel periodo agosto-ottobre 2020 sono state realizzate ben 450 tappe dell’Aperol Tour, per consegnare al canale bar materiali promozio- nali e gadget a supporto della vendita. …E alla fine di questa intervista, direi che ci siamo: siamo pronti anche noi a tornare a goderci un Aperol Spritz nel nostro bar preferito, con gli amici che ci sono tanto mancati. ❁
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