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45 Settembre 2021 BICCHIERE PER ACQUA NATURALE MODELLO UMANA FIRMATO RONA Un’acqua naturale dev’essere capace di far riconoscere la falda dal- la quale proviene, la sua componente minerale e la sua dolcezza o delicata sapidità. In questo bicchiere, che potremmo anche lasciare a tavola grazie alla sua significativa eleganza, si possono servire tutte le tipo- logie di acqua naturale o ferma o liscia proprio perché la sua forma implica un’ispirazione, nel momento della bevuta, che concentra ogni sottile sensazione nelle narici dell’assuntore. Allo stesso modo, potremmo utilizzarlo per servire anche una delicatissima acqua effervescente naturale, dove la percezione di pungenza dell’anidride carbonica presente sia davvero quasi im- percettibile. BICCHIERE MODELLO BILIA FIRMATO ZAFFERANO Il nome deriva dalla Bilia soffiata posizionata alla base del bicchiere, un elemento decorativo che viene ‘scoperto’ manmano che si arriva sul fondo del bicchiere consumando fino all’ultima goccia d’acqua. Fatto amano, in vetro borosilicato e resistente agli shock ter- mici, il design di questomodello è stato firmato nel 2015 da Federico de Majo, designer che di Venezia ha respirato odori e profumi ed è cresciuto ammirandone la bellezza e l’incanto. BICCHIERE MODELLO JUKES FIRMATO NACHTMANN Un modello utilizzato non solo per acqua ma anche per whisky per un motivo molto semplice: le sue mille sfaccettature date da intagli ricercati su un vetro brillante e lucente ne esaltano i colori e rendo- no la tavola e il servizio di un’eleganza che non ha paragoni. Il mar- chio Nachtmann ha infatti fatto del design e del vetro superiore le sue prerogative. ❁ RG COMMERCIALE Questa rubrica è a cura di RG commerciale - Attrezzature Barman e Ristorazione Info e contatti: https:/ www.rgmania.com/ info@rgmania.com