Mixer 340 Ottobre 2021

32 Mixer One Makes The Difference È l’iniziativadi comunicazione lanciataa lu- glio2020da illycaffè che si inseriscenel piano globaledi sostenibilitàaziendaleper diven- tareCarbonNeutral entro il 2033 P er il centenario dalla sua fondazione nel 2033, illycaffè conferma l’impegnonel perseguire un modello di business sostenibile, capace di de- terminare vantaggi competitivi per l’impresa, inte- grando obiettivi di natura sociale e ambientale. Nella consapevolezza che la sfida per un mondopiù sostenibile si puòvincere solounendo le forze, illycaffèha sviluppatounapiattaformaper rac- contare come laqualità sostenibilepossa contribuire a proteggere emigliorare il benessere del Pianeta e ricordare ai consumatori che i gesti di ognuno possono fare la differenza. Attraverso l’usodellemigliori tec- nologie edella ricercaapplicataallama- teria prima e ai processi produttivi, è stato implementato un programma pluriennale di sviluppo di prodotti sempre più rispettosi dell’ambiente contrassegnati dall’hashtag #ONE- MAKESTHEDIFFERENCE. UNA GAMMA ‘SOSTENIBILE’ Rientrano inquestaotticauna serie di investimenti in prodotti e tec- nologia green, chehannoportato illycaf- fè a ottenere nel 2021 la certificazione B Corp, per gli alti standard di performance so- ciale e ambientale. L’azienda opera in modo ta- le da ottimizzare l’impatto positivo sulla catena di fornitura attraverso l’agricoltura sostenibile, la qua- lità della vita, l’economia circolare e il rispetto del Pianeta, assicurando un corretto utilizzo dell’acqua, l’attenzione agli ecosistemi e alla biodiversità, il cor- retto smaltimento dei rifiuti. Tra i prodotti che contribuiscono alla quali- tà sostenibile e a proteggere e migliorare il benesse- re del Pianeta, si inserisce la X1 Anniversary E.S.E. & Ground, macchina per il caffè per uso domestico, le cialde incartaE.S.E. (monoporzioneconladosedi caf- fè racchiuso tra due strati di carta filtrante) certificate compostabilieconferibilinell’organico,el’apricapsule ECO - Easy Capsules Opener per smaltire inmaniera sostenibilelecapsuleIperespressounavoltautilizzate. L’impegno aziendale per la tutela dell’am- biente coinvolge anche i bar connuovi accessorimo- nouso ecosostenibili: la nuova linea take-away è re- alizzata interamente con materiali riciclabili con la carta, facili da smaltire e chemigliorano l’esperienza di caffèOn-The-Go. Inoltre, l’utilizzodei bicchieri ta- ke-away consente una riduzione dellaplasticapari a più di 175 tonnellate all’anno. ❁ Dalle aziende / ILLYCAFFÈ